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SCOPRI LA CUCINA DELLE LANGHE
22 settembre 2018
alfieri pasta langhe

Risotto al tartufo bianco: quando il gusto diventa classe

Dalla personalità unica e spiccata, il risotto al tartufo bianco non solo esalta la grande tradizione della cucina piemontese, ma nello stesso tempo si presta a […]
21 settembre 2018
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Tajarin con sugo al Barolo: mangiare secondo tradizione

Tradizionale piatto di pasta all’uovo che unisce due eccellenze enogastronomiche delle Langhe in uno, i Tajarin con sugo al Barolo sono un’ottima pietanza invernale e autunnale. […]
24 giugno 2018
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I dolci delle Langhe: la personalità delle cose semplici

Già nell’aspetto, la pasticceria e i dolci delle Langhe si distinguono immediatamente dal prodotto industriale per la loro semplicità e per l’assenza di processi di eccessiva […]