News & Ricette

Dalla personalità unica e spiccata, il risotto al tartufo bianco non solo esalta la grande tradizione della cucina piemontese, ma nello stesso tempo si presta a […]

Tradizionale piatto di pasta all’uovo che unisce due eccellenze enogastronomiche delle Langhe in uno, i Tajarin con sugo al Barolo sono un’ottima pietanza invernale e autunnale. […]

Già nell’aspetto, la pasticceria e i dolci delle Langhe si distinguono immediatamente dal prodotto industriale per la loro semplicità e per l’assenza di processi di eccessiva […]